Xenia is 28 jaar oud en staat opgewekt en positief in het leven. Zij werkt op een buitenschoolse opvang, geeft bijles en doet momenteel de PABO.

Vorige zomer begon zij met het geven van bonbonworkshops aan kinderen. Het was meteen een succes. Het is voor haar een manier om haar creativiteit en passie voor het werken met kinderen te combineren. Het is experimenteren, gezellig en het heeft vaak een heel ontspannende werking op kinderen.
Van huis uit geniet zij van zelf bonbons maken. Op haar 18de overwoog zij zelfs een patisserie opleiding te gaan volgen. De weg die ze toen koos leidt nu weer terug naar de pralines. Zij richtte The Happy Bonbon Factory op en ging samen werken met Lieke. Ze vormen samen een enthousiast en creatief duo. Zij voeren momenteel bestellingen uit voor familie en vrienden en wie weet in de toekomst breidt dit nog professioneler uit.